云南地道酒业有限公司

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文章摘要:云南地道酒业有限公司,手牵手共进退北太平庄,杀人游戏压力大悔其少作。

墨江地道酒业有限公司是云南普洱市墨江县一家从事酒类生产、紫米深加工的企业,是云南蓝血创业投资有限公司在云南省委省政府的支持下,结合自身优势投资建设的一家生产型企业。

墨江地道酒业有限公司酒厂选址在云南省墨江县联珠镇桑田办事处桂香村。平均海拔1350米,年平均气温17.8摄氏度,年平均降雨量1300毫米,四季温差不大。酒厂占地面积43亩,建筑面积14228平方米。东、西、南三面均环山,是酿酒的绝佳地点。

公司投入3000万元,拥有先进的白酒酿造、灌装设备,灌装生产线的生产能力为6000瓶/小时,总体生产能力达到白酒2000吨,黄酒1000吨。公司现有职工64人,高级工程技术人员24余名,其中酿造、化验、调酒各类高级职称人员6人,国家级品酒委员1人,国家注册一级品酒师2人,国家注册二级品酒师8人,国家级技术专家1人,教授级高级工程师1人,高级工程师5人,高级技师1人,工程师8人,助理工程师6人。公司还拥有国家注册质量工程师1位。品酒师2名,国家级品酒师顾问2名。

公司建厂之初就把技术中心的建设放在重要位置,2008年,公司企业技术中心通过了市级企业技术中心认定。

公司成立初期就严格按照ISO9001的要求进行管理,公司通过了ISO9001:2008质量管理体系认证及ISO22000:2006国际食品安全管理体系认证(HACCP认证)。

目前,墨江地道酒厂主要产品有地道云南、墨江紫米酒、地道紫米酒等白酒系列产品,黄酒已成功开发出墨江紫米花雕系列产品,在全省受到消费者高度评价,品牌价值获得各方的认同。成立至今,“地道云南”获得各界好评,屡获殊荣:

·2006年被评为中国首届西部文化产业博览会唯一指定用酒;

·2006年至今连续四届中国北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节唯一指定用酒;

·2006年国际民族服饰研讨会指定用酒;

·2007年获“云南十佳名酒”称号;

·入选中国品牌馆企业;

·2008年第十六届中国昆明进出口商品交易会暨GMS经济走廊论坛指定用酒;

·2008年最具成长性品牌奖;

·2008首届中国(昆明)品牌论坛指定用酒;

·2009年全国企业家活动日指定用酒;

·2009年第十七届中国昆明进出口商品交易会暨南亚国家交易会指定用酒;

·第八届中国摄影艺术节战略合作企业及唯一指定用酒;

·首届大理国际影会唯一指定用酒;

·第九届中国普洱茶节指定用酒;

·建国60周年云南酒业功勋品牌;

·2010年云南最受消费者喜爱品牌;

·云南省接待用酒;

·中国第八支赴海地维和警察防暴队胜利凯旋庆功酒;

......

根据省领导指示要求,墨江地道正在规划万吨黄酒生产基地和4万亩紫米种植基地建设项目。

根据省领导“东有绍兴,西有墨江”的指示,墨江地道酒业有限公司在秉承墨江传统的紫米封缸酒酿造工艺基础上,结合传统中国黄酒酿造工艺特点,经过墨江及绍兴两地专家的精心酿制及调配,目前墨江地道酒业有限公司已开发墨江紫米花雕黄酒系列产品,产品上市后,受到广大消费者的广泛好评,国内及国外的知名商家及黄酒专家也给予了墨江紫米花雕极高的评价。

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